kim
1: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/06/03(日) 19:19:19.43 ID:JnyToe920 BE:878978753-PLT(12121)
梅雨時が近づいてくると気になり始める食中毒。「生魚だけ気をつけていれば大丈夫」程度の認識が大半だろうが、
く見てはいけない。野菜でも地表で育てられる葉物や、有機野菜などの場合には寄生虫や卵が付着する可能性がある。
キャベツに潜む寄生虫には、こんな怖い虫もいる。寄生虫学が専門の宮崎大学医学部教授・丸山治彦氏が注意を促す。

「沖縄で実際にあったのですが、キャベツにナメクジが混入していて、そのナメクジに寄生する広東住血線虫(かんとんじゅうけつせんちゅう)
による犠牲者が出ました。この虫は頭に向かって移動する習性があるため、頭蓋内に入り込み炎症を起こす。
ひどいときは髄膜炎になる可能性もあります。ですから、よく洗って食べてください」

 白菜はキムチなどの漬け物として食べることも多いが、この場合には虫そのものではなくその卵がやっかいだ。

「輸入キムチなどには有鉤条虫がいることがある。虫自体はすぐに死ぬので問題ありませんが、卵はわりと丈夫で、
食べた後に体内で生き残っていた卵が孵化すると大脳に向かう。てんかんの発作を引き起こしたり、視力を低下させたりします」
 突然歩けなくなったり視界が消えたりと、日常生活を脅かすような症状につながることもあるという。

 魚にも肉にも野菜にも、寄生虫による食中毒の恐れがあるが、だからといって食べてはならないというわけではない。
適切に調理をすればいいだけだ。寄生虫を殺すには、原則として熱を加えてから食べることだ。

「加熱する場合は、煮るのが一番ですね。焼いたり炒めたり、また炙ったりしただけの場合にはムラができたり、
中までしっかり火が通らないこともあるからです」(同前)

 とはいえ魚の場合、やっぱり刺身用の魚を煮付けで食べるのはもったいない。

「自宅で冷凍した上で食べれば間違いないですが、そもそもしっかりした魚屋や寿司屋なら、職人がアニサキスなどがいるかどうかを
しっかり目で確認しながら刺身にしている。そこで見つけさえすればピンセットなどで取り除くだけであとは問題ありません」

 寄生虫がいるのは、ある意味では鮮度のいい証拠。注意さえしていれば過剰に不安がることはない。

https://news.nifty.com/article/item/neta/12180-036500/

3: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CA] 2018/06/03(日) 19:20:30.81 ID:TdIIkJXX0
「なあにかえって免疫力がつく」

4: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MA] 2018/06/03(日) 19:20:33.58 ID:RPS7lfNj0
輸入キムチといえばノロだろ。

5: 名無しさん@涙目です。(WiMAX) [US] 2018/06/03(日) 19:21:19.42 ID:ypP91gp50
発酵食品の表示があるのは韓国産だけ!他は偽物!みたいなことNHKでやってたけどな

7: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2018/06/03(日) 19:22:26.86 ID:pnuSqHcR0
トンスルキムチよく洗って食べてください

9: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/06/03(日) 19:23:51.03 ID:wPR/YRWr0
ごはんがススムキムチしか食べてないから平気

10: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/06/03(日) 19:23:55.48 ID:SQIvI0Ns0
オモニィ~は♪ ババの味~♪

11: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/06/03(日) 19:24:51.25 ID:SQIvI0Ns0
直噴して瓶詰めするなよw

12: 名無しさん@涙目です。(三重県) [KR] 2018/06/03(日) 19:24:58.12 ID:HXyi/H960
まだ南からこんなものの輸入許可してんのかよ親韓キチガイ政府

13: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ] 2018/06/03(日) 19:25:37.17 ID:2TtmqcBQ0
これ単に韓国人は反日だからやってるのかと思ってたら違うのね
韓国人は同じものを食っても平気らしい

日本人が清潔すぎるのかそれとも韓国人とは根本的に身体の仕組みに差があるのか
興味深い

16: 名無しさん@涙目です。(茸) [NL] 2018/06/03(日) 19:26:58.59 ID:v2Kyd/Jk0
エキノコックスが愛知まで南下してるから生野菜食えなくなった。
道民は地元の野菜生で食ってるのか?

17: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2018/06/03(日) 19:27:09.82 ID:pnuSqHcR0
オモニの痰壺

18: 名無しさん@涙目です。(catv?) [JP] 2018/06/03(日) 19:27:17.81 ID:4DqoQFfx0
>職人がアニサキスなどがいるかどうかをしっかり目で確認しながら刺身にしている
>そこで見つけさえすればピンセットなどで取り除くだけであとは問題ありません」

まじか・・・知らんかった(´・ω・`)

19: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [KR] 2018/06/03(日) 19:27:53.85 ID:SZkDk68c0
国産キムチ以外買ってる人がいるのか
そりゃなんかあっても自己責任ですわ

20: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2018/06/03(日) 19:28:03.93 ID:q5dyzljA0
職場で韓国製のお菓子を配る奴は本当に迷惑

21: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [US] 2018/06/03(日) 19:28:12.59 ID:aSA5hED00
東海漬物のごくうまキムチはときどき食う

22: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/06/03(日) 19:28:24.65 ID:1QuXdWiN0
>>この虫は頭に向かって移動する習性があるため、頭蓋内に入り込み炎症を起こす。
ひどいときは髄膜炎になる可能性もあります。ですから、よく洗って食べてください」
 卵はわりと丈夫で、
食べた後に体内で生き残っていた卵が孵化すると大脳に向かう。てんかんの発作を引き起こしたり、視力を低下させたりします」
 突然歩けなくなったり視界が消えたりと、日常生活を脅かすような症状につながることもあるという。

   
     
 
ファビョってる人にお前の脳みそうじ湧いてるんちゃうって煽るのはマジだったのかwwwwwww

23: 名無しさん@涙目です。(庭) [CH] 2018/06/03(日) 19:28:42.37 ID:SpA8LwQi0
テロリストかよ

24: 名無しさん@涙目です。(石川県) [KR] 2018/06/03(日) 19:29:00.27 ID:UFBWVjGM0
脳に侵入することもあると理解していたが、違うと言い切れるのか

27: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/06/03(日) 19:31:09.43 ID:gNlKbgoo0
キムチ食わないからどうでもええわ

29: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [AT] 2018/06/03(日) 19:32:06.79 ID:+exocoEV0
そもそもキムチを食うな

30: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/06/03(日) 19:33:28.20 ID:SKy9Nqj50
>>1
定期的に虫下し飲んでるチョンの食品を輸入する事がそもそもの間違い
検疫検査を無くした民主党政権の置き土産

31: 名無しさん@涙目です。(庭) [KR] 2018/06/03(日) 19:33:43.22 ID:qt7jlnFw0
デスキムチ

32: 名無しさん@涙目です。(北海道) [CN] 2018/06/03(日) 19:33:49.09 ID:6/Z3HLo70
キムチ食わんし

34: 名無しさん@涙目です。(庭) [CH] 2018/06/03(日) 19:34:15.53 ID:SpA8LwQi0
韓国海苔もヤバいんだろ?焼肉屋いくと普通に売ってるよな。

35: 名無しさん@涙目です。(もんじゃ) [US] 2018/06/03(日) 19:35:07.32 ID:245VjgXk0
買うなよ

36: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/06/03(日) 19:35:14.89 ID:ZkxpDlwK0
沖縄でのナメクジに寄生する広東住血線虫での稀な案件を先に述べて
比較にならない韓国産キムチを輸入キムチと表現するだけでなく有鉤条虫がいることがある。と稀な案件のように書いてるいかにもな記事

※週刊ポスト2018年6月8日号

37: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2018/06/03(日) 19:35:30.97 ID:6yfUzAuI0
免疫力再び

40: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/06/03(日) 19:37:26.18 ID:3kl3l9M50
>>13
チョンは年に数回虫下し飲んでるんだわ
全く飲んでない日本人にはマジで危険

41: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/06/03(日) 19:38:02.32 ID:/mqy59LO0
俺氏知り合いの韓国人「ソウルでは俺が指定した店以外で絶対に食うな。客が日本人だと分かれば、何をされても仕方ない。他のエリアは知らん。自己責任だ。」ヒェー

42: 名無しさん@涙目です。(長野県) [US] 2018/06/03(日) 19:38:07.19 ID:5AFBjPrd0
>>34
海苔と大便とトイレットペーパーのマリアージュを愉しんでほしいニダ

44: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [SE] 2018/06/03(日) 19:39:01.38 ID:m56TBXHd0
支那と朝鮮の汚水が流れ込んでるから
日本海の魚は喰いたくない

45: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CA] 2018/06/03(日) 19:39:06.61 ID:YzeIYIvg0
最近はスーパーでも韓国産キムチは売れないのか
見かけなくなったけど牛角のやつだけはあるな
もう韓国産といえば牛角みたいになってる

46: 名無しさん@涙目です。(四国地方) [ニダ] 2018/06/03(日) 19:39:52.52 ID:MnaAOn530
食べものの輸入品はこわいわ無理

47: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IT] 2018/06/03(日) 19:39:52.69 ID:q2dlDeVn0
白菜の漬物に桃屋のキムチの素ぶっかけたほうが美味いよな

48: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/06/03(日) 19:40:15.94 ID:dgPzDxX00
まあ鍋か野菜炒めかチャーハンか、いずれにせよ火を通せば美味くなるのでそれしか食わない
というかそのまま食う奴はちょっとおかしい

50: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/06/03(日) 19:43:22.37 ID:Ht8h7moT0
国産はたまに買うけど、例えば焼肉屋とかの、どこ産かわからんのは食えんなぁ


https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1528021159/