okonomi
1: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/11/02(金) 21:26:43.68 ID:ZFbzKY9C0● BE:792141984-2BP(2000)
京都にもあったご当地お好み焼き。「まんぼ焼き」ってナニ?

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/okuradesu/18-00028


 彡⌒ミ
  (・ω・)   ワシはうまきゃどうでもいい
  / し'⌒彡
  \  ノ
    YY
    ^ ^

10: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CO] 2018/11/02(金) 21:36:45.46 ID:ZSmfaLCm0
京都の食べ物

★たくあんのたいたん...沢庵を一度水にさらしてぬかと塩を抜き、醤油他の調味料で煮る
    別名大名煮、ぜいたく煮
★むしずし...シイタケ、エビ、金糸卵を具にしたちらし寿司をどんぶりに入れて、蒸す
    別名ぬく寿司
★衣笠丼...薄揚げを細く切ったものを、醤油砂糖で甘辛く炊いて、卵と絡めて
    どんぶりにしたもの

44: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/11/02(金) 22:54:51.87 ID:OHrxSCKr0
>>1
俺が知る限り、その名前で出してるのはその店だけ
普及度は岸和田あたりのカシミン焼き以下

4: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ヌコ] 2018/11/02(金) 21:27:36.33 ID:AzroDjQN0
三国鼎立にもならへんな

8: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ] 2018/11/02(金) 21:33:06.54 ID:+6HLHOoI0
ただのモダン焼きの派生形やんけ

11: 名無しさん@涙目です。(空) [JP] 2018/11/02(金) 21:39:51.27 ID:oixixcTi0
大阪、広島、韓国の争いかと思ったわ
意外なところから出て来たな

13: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/11/02(金) 21:41:00.29 ID:TtYeLWdJ0
東京代表のもんじゃ焼きが第3勢力じゃなかったん

16: 名無しさん@涙目です。(WiMAX) [ニダ] 2018/11/02(金) 21:45:26.57 ID:lKqCV27o0
>>13
もんじゃ焼きはビジュアルがもうゲロ

28: 名無しさん@涙目です。(庭) [CA] 2018/11/02(金) 22:28:07.14 ID:YoehpDku0
>>13
あんなもん韓国人しか食わんがな

14: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/11/02(金) 21:44:29.71 ID:t4k4fBxK0
群馬のじり焼き忘れるな

17: 名無しさん@涙目です。(茸) [CN] 2018/11/02(金) 21:46:23.10 ID:wOBFim7m0
一番美味いお好み焼きは博多のふきやだろう

18: 名無しさん@涙目です。(新潟県) [GB] 2018/11/02(金) 21:47:06.43 ID:F2qn7i9T0
パンチ焼き

20: 名無しさん@涙目です。(関西地方) [JP] 2018/11/02(金) 21:49:24.14 ID:K1iWXpH70
お好み焼きに長芋入れる意味わからん

21: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CO] 2018/11/02(金) 21:56:12.18 ID:ZSmfaLCm0
>>20
ふっくらさせるため
まあ俺はかりっとした奴が好きなので炭酸水入れてやくけど

22: 名無しさん@涙目です。(空) [GB] 2018/11/02(金) 21:56:56.51 ID:QQl3pElU0
ゲロ焼きに原爆焼きに朝鮮焼き

23: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [GB] 2018/11/02(金) 22:06:00.35 ID:JI6GVK310
そもそも東京のどんどん焼きが広まってお好み焼きになったんだから
大阪も広島もオリジナリティのないパクリを名物にして恥ずかしくないのかな

25: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/11/02(金) 22:07:42.92 ID:YVr8LVx40
>>23
京都だよ

24: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/11/02(金) 22:07:24.12 ID:YVr8LVx40
生地が薄ければ広島、厚ければ関西、ベチャベチャなら関東

26: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [US] 2018/11/02(金) 22:19:24.84 ID:l096c6Lu0
肉玉そばW

27: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/11/02(金) 22:26:54.80 ID:sfzTPQgo0
岡山のかきおこ美味いのに(´・ω・`)

29: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2018/11/02(金) 22:28:44.40 ID:J7uNxiPO0
京都にはベタ焼きってのがあったはずだが

30: 名無しさん@涙目です。(秋) [BR] 2018/11/02(金) 22:32:52.35 ID:RHBDJl/I0
運命を切り開く男がいる。天に背く男がいる。それは粉物二千年の宿命。
見よ! 今、その永き血の歴史に終止符が打たれる。

31: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/11/02(金) 22:33:12.86 ID:VmQuNKij0
「お好み」焼きだから好きなの焼いて食え

32: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/11/02(金) 22:36:15.62 ID:K4BgxJDN0
大阪好きだからいまも大阪に来てるけど
難波の回転寿司向かいに月亭可朝そっくりなカンカン帽にチョビヒゲのオッサンがいるんだわ
さっきから5回くらい目があってドキドキする

33: 名無しさん@涙目です。(四国地方) [KR] 2018/11/02(金) 22:36:20.75 ID:Zjg1KOQ00
まんぼ焼ってB地区の改良団地の一階にあるお好み焼屋に多いよね。

35: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/11/02(金) 22:38:14.98 ID:Ej/x0rDj0
それよりヤキソバの聖地を作れよ

お好み焼きなら大阪or広島
たこ焼きなら大阪
ギョーザなら水戸
ラーメンなら福岡or札幌

ヤキソバが無いのは何故だ!?

39: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2018/11/02(金) 22:43:38.89 ID:mGCYBGaC0
お好み焼きなら大阪or広島
たこ焼きなら大阪
ギョーザなら宇都宮or浜松
ラーメンなら福岡or札幌
ヤキソバなら富士宮

41: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [DE] 2018/11/02(金) 22:47:41.18 ID:mSpZ66wF0
>>39
たこやきは大阪と明石
焼きそばは津山のホルモン焼きそばとか日田の想夫恋かな

47: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/11/02(金) 22:59:43.98 ID:Ej/x0rDj0
>>39
ギョーザは宇都宮だったわw
水戸は納豆だな

42: 名無しさん@涙目です。(四国地方) [KR] 2018/11/02(金) 22:50:02.54 ID:Zjg1KOQ00
京都のすき焼き店で、京都ではすき焼きに玉ねぎがスタンダードと知った。

49: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [DE] 2018/11/03(土) 00:11:03.35 ID:hNRBi9PG0
>>42
小麦の消費量は東京より大阪のほうが圧倒的に少ないんだよなあ
東京は平均より上で大阪は下から10番目以内だったと思う
単純に大阪の食事が安くて美味いから不摂生したんじゃないの?

50: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [DE] 2018/11/03(土) 00:11:48.34 ID:hNRBi9PG0
>>49>>48へのレス

45: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/11/02(金) 22:55:18.69 ID:ZkgYJJGv0
滋賀.すげぇえええええ      完全に大阪超えキタぁあーーーー

【現代的新しい価値・文化の創造】
 1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
 2.イナズマロックフェス (西日本最大)
 3.オペラ
 4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
 5.ラッピング(路面)電車

【著名な観光地】
 1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
 2.彦根城、安土城
 3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
 4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
 5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者

【美味名物・食文化】
 1.近江牛、鴨料理
 2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
 3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
 4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
 5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)


大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)

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48: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2018/11/02(金) 23:45:45.24 ID:rUCCxS1S0
小麦食は安いけど、生涯医療費込みだと、結構高いよね。
大阪の食事でトータルコレステロール尋常じゃないレベルになったけど、関東に戻って正常値。