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1: ばーど ★ 2018/10/14(日) 20:07:36.32 ID:CAP_USER9
主なストロング清酒。アルコール度数は15度から18.5度までさまざま
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20181014-00010000-ssnp-000-view.jpg

缶チューハイやビール類ではストロング系の存在感が高まっており、コンビニエンスストアのRTD(チューハイ・サワーなどの低アルコール飲料)の棚の半分を占める売場も見られる。炭酸飲料やスナック菓子でもストロングと銘打つ商品が登場しており、もはや1つのトレンドだ。清酒においても今年に入って、6月に先行して小西酒造がストロング清酒を発売し、秋冬の新商品では他メーカーもスタンスはそれぞれ異なるが、ストロングに分類される商品を一斉投入したことで、清酒業界においてもストロング時代が到来することとなった。
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〈パイオニアは月桂冠〉

ストロング清酒のパイオニアは月桂冠(京都市伏見区)だ。2012年3月に「上撰エコカップストロング」(アルコール度数17度)と「純米エコカップストロング」(16度)を発売。また、同年9月に2Lの容量で「辛口ストロングパック」(17度)を発売している。辛口パックは価格勝負となるため、その後は終売するに至った。「経験からいくとうまくいかないのでは。売れる地域が決まる。そこだけだと成り立たない」(同社)と指摘。酒飲みの県として有名な新潟のみで顕著に売れたという。

現在のストロング清酒の流れをつくったのは、17年3月に小山本家酒造(さいたま市西区)が発売した「界」(17度)との見方もある。灘・伏見の大手メーカーからも、「数量はそこまでではないが、入っているところは伸びている」「『界』は売れている」と注目を集めている。

小山本家酒造は、「好調で目標は達成している。味わいが評価されており、リピーターを獲得できている。売場担当者やバイヤーからも好評だ。これまでこういった商品がなかったのも要因」と手ごたえを語る。

今年6月には、小西酒造(兵庫県伊丹市)がアルコール度数16度で「白雪 淡麗辛口 ストロング1.8Lパック詰」と「白雪 淡麗辛口 ストロング180mlカップ詰」を発売した。淡麗辛口にこだわり、飲み応えがありながらキレのあるドライを目指した。「他社に先駆けてトライし、それなりの結果だったので、秋から本格展開を始める」(同社)。

■〈今シーズン、4社が新商品投入〉

この秋冬の新商品では4社がストロング清酒を投入した。菊正宗酒造(神戸市東灘区)は「濃い辛口パック」(17度)を新発売した。「提案では比較試飲が必要だ。単品ではなく比較試飲でバイヤーに味わってもらい、扱ってもらいやすくする」(同社)。黄桜は「ストロングドライ」(17度)を投入した。「最近の流行で、これから拡大に向かうと思う」(同社)。

宝酒造(京都市下京区)の「天」〈飲みごたえ辛口〉(15度)は、ストロングの位置付けではなく、辛口ユーザーは既存の辛口では飲みごたえ感が足りないという調査結果から、後味をしっかり残す辛口として発売。「すっきりと、飲みごたえを求めていた辛口ユーザーにベネフィットを付加する意味合いが強い」(同社)。

沢の鶴(神戸市灘区)の「米だけの酒 純米原酒生貯蔵パック」(18.5度)は、ストロング清酒の中で最も高いアルコール度数だ。これまで「米だけの酒」シリーズは、一般的な度数と10.5度の低い商品を揃えていたが、「これまでなかったカテゴリーを埋める意味合いで発売した」(同社)。

ストロング清酒で気になるのは、飲む量が減る可能性だ。それについては、「アルコールを常に飲む人は自分の量があり減らさない。酔うまでには時間がかかる。2合飲む人は度数が高くなっても2合飲むと思う」(菊正宗酒造)、「日本酒好きの人が買うと思うので量が減る心配はしていない。度数で4度の違いなので、半分になるとは思わない」(沢の鶴)、「氷を入れて自分好みの度数にできる。40~50代のパックユーザーへの調査でも氷を入れて飲む人が多い」(宝酒造)。

未発売のメーカーからは「1つの流れではあり検討はしている」「今後の検討材料ではある。視野に入れるという話は、開発では出ている」といった声が聞かれた。秋冬の結果次第では、追随するメーカーが出てくる可能性もありそうだ。

10/14(日) 19:21
食品産業新聞社ニュースWEB
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181014-00010000-ssnp-bus_all&p=1

2: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:08:08.63 ID:hycSruFk0
ストロング混合

3: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:08:33.07 ID:AISNjHcp0
日本酒って焼酎やウイスキーより酔いやすいのに…

5: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:10:06.23 ID:slspEs8X0
ストロングだけじゃダメ、ゼロがないと

6: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:10:44.08 ID:m1Dz4W300
飲酒運転轢き逃げした吉澤とかゆーバカ女もこれ飲んでたんだよな

7: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:11:21.00 ID:1ABOXEvy0
25パー位でちょうど良い

8: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:11:34.23 ID:eYYTM9PG0
25%にしてほしい

9: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:11:38.18 ID:M07+72nj0
夜飲んでも朝に残ってる奴増えそう

10: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:11:39.75 ID:oad5ZenQ0
どうやって度数上げるの?なんかと混ぜるの?

26: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:14:14.47 ID:dUkJfoJb0
>>10
もともと日本酒の原酒は20%弱ある
それを15%ぐらいに薄めて製品にしてる

31: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:15:50.57 ID:AISNjHcp0
>>26
嘘松

11: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:11:41.64 ID:kTAURIHR0
サンガリアの12%のやつ
気がついたら店頭から消えてたな

12: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:11:44.95 ID:dUkJfoJb0
アベノミクスだ
黙って飲め!

13: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:11:51.58 ID:yzxlTDtc0
今の14度でも普通にビールの3倍近いわけだが

14: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:12:09.97 ID:lr2Skxa40
若者の酒離れ進んでるんじゃないのか?
なんでストロング?

33: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:15:58.43 ID:zF1Tt1MJ0
>>14
ピーチ味とかコンビニ置いときゃ若い娘も買うから、酒に
慣れさせる作戦。

妹とか勝手に飲んで、もうやめとけ言ったら。
妹酔わせて どーするつもりーとか寄っかかって来やがる。

15: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:12:14.42 ID:WvZ5QiIT0
安酒のアルコール度数が上がるのは国家が衰退する証

22: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:13:07.37 ID:ZDJm0tFj0
>>15
分かるはそれ
メキシコとかロシア思い浮かんでしまう
日本もついにここまで落ちたかって感じだわな

16: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:12:21.35 ID:MsAU9zJ50
「このドラッグを摂取すれば早くキマります!」なんて売り文句があったらキチガイ扱いされるのに酒なら許される不思議

17: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:12:43.07 ID:VZjKICkz0
日本酒のストロングってヤバすぎだろw 

18: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:12:50.33 ID:JbVGt2j40
ストロング系といい、完全にアルコール依存者製造薬やんけ

19: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:12:51.40 ID:eqlaek+60
ポン酒はあかんわ
つぎの日、胃が気持ち悪くなるし

20: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:12:57.45 ID:SNli6T9K0
吉⚫︎ひとみが一言

21: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:12:58.83 ID:i4DuhyvMO
米だけで18.5度まで行く?醸造用アルコール混ぜて無い?

23: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:13:30.26 ID:6Bc63uk00
度数が上がると飲む量は減って売上が落ちるスパイラル

42: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:18:24.11 ID:wVTys8Ai0
>>23
違うよ
アル中を増産して客を増やす作戦だよ
これ、政府が規制しなきゃダメだろ

24: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:13:44.55 ID:Cpbek2M60
ストロング清酒で気になるのは、飲む量が減る可能性だ。それについては、
>>「アルコールを常に飲む人は自分の量があり減らさない。酔うまでには時間がかかる。2合飲む人は度数が高くなっても2合飲むと思う」(菊正宗酒造)
>>「日本酒好きの人が買うと思うので量が減る心配はしていない。度数で4度の違いなので、半分になるとは思わない」(沢の鶴)

やっぱ酒造メーカーは犯罪助長組織だな。

25: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:14:10.39 ID:MnzSRSk60
世も末やな

27: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:14:20.47 ID:N/FWI3nL0
度数が上がってるのに飲む量は減らないなら、アルコールの摂取量は増える。
泥酔したり、急性アルコール中毒になったりする危険が増すだけでは?

28: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:14:20.81 ID:JT8yGfW/0
みんな嫌な事を忘れたいから飲むんだよw
酒の味なんてどうでもいいw
金が無いから安い酒飲んで、さっさと寝る。
貧乏人が増えた証拠だよ。
やったね安倍ちゃんw
日本終了だよ。

29: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:14:36.56 ID:ZOfKI0y30
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30: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:15:23.59 ID:JI6bRFKf0
原酒でいいのに。

32: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:15:54.72 ID:EhHrTrZ10
酒とか脱法ドラッグだからな
米から作るから、農家に配慮して規制されないだけで

34: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:16:10.31 ID:wVTys8Ai0
明らかに科学製造のアルコール混ぜるだけだろ

35: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:16:16.35 ID:vSiI/Xd10
まあ日本酒は20度近くあってもいいかな

不人気の理由の一つがコスパの悪さだと思うし

44: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:18:28.62 ID:igRuQwOE0
>>35
20度越えるくらいだと、分類上は「雑酒」になる。

36: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:16:33.41 ID:R3qQVjSf0
原酒で出せばいいだけ

37: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:16:52.21 ID:p7VZNLt60
ポン酒って12度くらいやっけ?

38: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:16:55.33 ID:YRMSH3Jt0
原酒飲んでるけど濃くてうまいよ。
アルコールだけ強くしてもダメ。

39: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:16:56.51 ID:lZxqfuv20
こういうお酒はアルコール依存症患者を増やす一因と言われてるんだがなぁ

40: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:17:14.78 ID:DjTcT6ah0
パチンコのように依存症者から搾り取る方向に行くのは
業界的にお先真っ暗だからなんですかね。

41: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:17:40.18 ID:YeX+ob6D0
わが国では国税庁と与党議員が承知しないと思う。 (投稿してる自分も適度に呑む者だが)
『アルコール飲料にがんのリスク警告を義務付け アイルランドで新法成立』
2018年10月11日 15:08 発信地:ダブリン  http://www.afpbb.com/articles/-/3192898

43: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:18:25.54 ID:lQL3Mfoh0
これだけ酒が原因の事故や事件が多発してるのに一切規制しないどころか
強い酒を売り出し始める異常な国wwwww

45: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:18:39.53 ID:eD0uWmzG0
おとなしく米焼酎の白岳とか飲んでおけよ
アルコール25%だぞ

46: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:19:30.00 ID:Z93VyCDd0
グビグビ飲みたいから9%とか強すぎ
味も濃いから炭酸水で割って飲むとちょうどいい

47: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:19:40.62 ID:XwUzza2P0
純米原酒の美味しさってアルコール頼みだから常飲するとアル中になるよ。

48: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:19:46.04 ID:WtDGBJNN0
水割りして出してるやん?元々日本酒って。
度数調整するために。知らんヤツもいそうやけど。

49: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:20:21.04 ID:MsAU9zJ50
いい加減自主規制しないと結局面倒なことになるぞ

50: 名無しさん@1周年 2018/10/14(日) 20:20:32.57 ID:b3OWWfx70
悪政で社会が病んでるから
誰もが安く早く現実逃避したいんだろう


http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1539515256/